Fluffosa Mojito-Style

Senza categoria | 27 gennaio 2016 | By

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I periodi di stop nel lavoro del blog mi pesano soprattutto per un motivo: mi fanno inevitabilmente perdere delle divertenti e belle occasioni di condivisione con altre blogger. Il mese scorso, ad esempio, ho provato a partecipare ad un grazioso giochino del gruppo delle bloggalline, Scambiamoci una ricetta, ma senza poi riuscirvi. Di questo mi dispiaccio fortemente poiché il gioco coinvolgeva non solo me ma anche un’altra persona alla quale ho dato una buca colossale… Sono rammaricatissima e intenzionata a farmi perdonare quanto prima!!! Intanto recupero a questo secondo turno: in pratica bisogna rifare una ricetta di un’altra blogger alla quale si viene associati per il mese in corso.

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Primo post che vale doppio: marmellata e frolla home-made!

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Buongiorno e buon anno a tutti, miei cari!
Spero che stiate bene e che abbiate passato serene feste. Soprattutto spero che abbiate preparato dei bei brodini di carne in modo da utilizzare il bollito per partecipare al mio Contest: “E tu di che bollito sei?”. Siete ancora in tempo per partecipare! Vi invito a leggere il regolamento per scoprire che è facile e che c’è un bel premiuccio per la ricetta vincitrice. Ma soprattutto partecipate numerosi così possiamo condividere tante buone ricette per riciclare la carne bollita quando ne abbiamo da smaltire! 😉
Tornando a parlare del nuovo anno, per quanto mi riguarda in questi primi giorni del 2016 sto facendo una gran fatica a riprendere il ritmo… delle sveglie, delle cose da fare, degli impegni da programmare… Mamma mia, mi sento un sonno addosso! Per questo ora faccio tutto con mooolta calma. Come questa crostata.

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Santa Lucia e le sue briochine

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Ciao a tutti! Oggi vi dedico unn post domenicale, veloce e speciale in occasione della festa di Santa Lucia.
E’ il 13 dicembre e il nostro calendario ci ricorda questo nome: Lucia.
Ci sono molti racconti legati alla vita di questa santa vissuta così tanto tempo fa e ricordo che mia nonna, quando io ero piccola, spesso si dilettava a raccontarmi di lei. Oggi tutte queste notizie e leggende possiamo trovarle in un battibaleno con un click nella rete, ma tanti (ormai…) anni fa il racconto orale di certi fatti era il modo preferito dei nostri avi per far continuare a vivere memorie, tradizioni e storie a cui loro stessi erano legati e che facevano parte della loro cultura e della loro sapienza.

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Campus Etoile Academy… arrivo!!!!

Senza categoria | 28 ottobre 2015 | By

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Cari lettori di Appetitosando,
credo che dovrete attendere qualche altro giorno per un nuovo post e una nuova ricetta. 
Questo fine settimana infatti sarò ospite del Campus Etolie Academy a Tuscania insieme ad altri 13 blogger.
Avrò la possibilità di visitare questa bellissima struttura e conoscere da vicino questa prestigiosa scuola di formazione per chef e pasticceri.
Sono molto curiosa per tutte le attività che sono in programma ma non voglio svelarvi di più, per ora, ma se siete proprio tanto curiosi potete intanto dare una bella sbirciatina qui! 😉

Se volete seguire l’evento Gourmet Experience al Campus Etoile Academy restate sintonizzate sui miei profili social facebook, twitter e instagram, oppure seguite gli hastag  #‎CampusEtoileBlogTour‬  ‪#‎CampusEtoile‬ logo

CampusEtoileAcademy

Pasta con peperoni cornetti e ricotta

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Residui d’estate. Ancora residui d’estate in quest’ottobre troppo caldo per me. Almeno qui a Roma dove, pure con la pioggia, si continua ad andare in giro con le maniche corte o con quelle lunghe arrotolate sú. E al mercato si vedono ancora grandi quantità di ortaggi estivi che, forse, continuano a crescere perché sentono un gran caldo anche loro.

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CONSIGLIA Pizza tonno e cipolla